Browar Spółdzieczy № 32: Żarłolód / Ice Baltic Porter / 20,5% / 330ml

Miałem już okazję wypić jedną butelkę tego piwa i niestety – nie byłem zachwycony. W porównaniu z innymi piwami z Browaru Spółdzielczego piwo to, było wyjątkowo puste a w smaku dominowały zdecydowanie nuty alkoholowe – dlatego spodziewam się, że dłuższe leżakowanie może mu pomóc. Bolesny jest tutaj fakt, że piwo to zostało uwarzone w kooperacji z moim zdecydowanie ulubionym sklepie piwnym w Polsce, czyli „Piwa Świata” w Poznaniu. Być może leżakowanie w beczce po innym alkoholu, wniosłoby tutaj nuty smakowe, które byłyby w stanie przykryć zdecydowanie zbyt wysoką alkoholowość. Być może winne jest tutaj zbyt mocne wymrożenie piwa i pozostawienie go w zakresie 15-17% wyszłoby mu na dobre.

Zdecydowanie jednak nie żałuję kupna dwóch butelek.