Browar ma swoją siedzibę w Tartu – drugim co do wielkości mieście w Estonii. Został założony w Londynie w roku 1807, a obecnie jest własnością fińskiej firmy Olvi.
Oprócz bycia największym w Estonii producentem piwa, jest również największym krajowym producentem innych napojów.
W czasie sowieckiej okupacji, nazwa browaru została zmieniona na “Browar Tartu”, do oryginalnej nazwy wrócono w 1997 roku, przy okazji zakupu browaru przez Finów.